الخميس - 22 أكتوبر / تشرين الأول 2026

الوسم: سلامة الغذاء

صانعة محتوى الطعام والشيف السعودية «هديل بخاري» وأهمية منع انتقال التلوث أثناء إعداد الوجبات

كتب الصحفي إياد عوينات: تُعد سلامة الغذاء جزءًا أساسيًا من عملية إعداد الوجبات، إذ لا تقتصر على جودة المكونات أو طريقة الطهي، بل تبدأ من التعامل مع الأطعمة وتخزينها، مرورًا بتجهيزها على أسطح العمل، وصولًا إلى تقديمها. ويُعد…

تم نشر هذه المادة بواسطة مجدي طه

“كيلو الدجاج بجنيه!”.. فيديو يربك المصريين ويشعل المنصات

الـخـلاصـة📑 محتويات:🔹 الملخص🔹 تحليل🔹 أسئلة شائعةكيلو الدجاج بجنيه واحد! فيديو انتشر كالنار في الهشيم يظهر محلًا في الجيزة يبيع الدجاج بأسعار زهيدة، مما أثار شكوكًا واسعة. وزارة الزراعة تدخلت وكشفت عن مخالفات خطيرة، بما في ذلك…

تم نشر هذه المادة بواسطة غرفة الأخبار

احذري هذه الأطعمة في وجبات طفلك المدرسية

الـخـلاصـة📑 محتويات:🔹 الملخص🔹 تحليل🔹 أسئلة شائعةاحذري هذه الأطعمة في وجبات طفلك المدرسية، فالوجبات المدرسية مهمة ولكنها قد تحمل مخاطر إذا لم يتم اختيار الأطعمة بعناية. يجب تجنب الأطعمة القابلة للتلف مثل اللحوم الباردة ومنتجات…

×

🧥 شو نلبس بكرا؟