الوسم: هديل بخاري

كتب الصحفي إياد عوينات: تُعد سلامة الغذاء جزءًا أساسيًا من عملية إعداد الوجبات، إذ لا تقتصر على جودة المكونات أو طريقة الطهي، بل تبدأ من التعامل مع الأطعمة وتخزينها، مرورًا بتجهيزها على أسطح العمل، وصولًا إلى تقديمها. ويُعد…