ينتظر المغاربة شهر رمضان كل عام بفارغ الصبر، ويتأهبون لاستقباله بعاداتهم وتقاليدهم التي توارثوها عن أجدادهم، وكما يولي المغاربة للإفطار أهميّة كبيرة بكسرهم الصيام بالتمر واللبن وإعداد طبق "الحريرا"، فللسحور أيضاً…

يحتفظ جامع السليمية باهتمام خاص لدى زوار مدينة أدرنة (غرب تركيا)، إذ يعد تحفة من التحف العثمانية بخصائصه المعمارية الفريدة، رغم مرور أكثر من 4 قرون على إنشائه. ووصفه المعماري العثماني الشهير سنان آغا -الذي أشرف على إنشاء…

تُعدُّ القطايف من ألذّ الحلويات الشرقية التقليدية التي يُحب الصائمون تناولها في شهر رمضان، وباختلاف طرق إعداد حشواتها تتميز القطايف بقوامها الهش والناعم والمقرمش، وتشبه إلى حد كبيرٍ البان كيك أو الكريب. وتُحضّرُ القطايف عن…

على مدار قرون مضت، يعد سوق القيصرية في منطقة الأحساء شرق السعودية أحد أهم المعالم التراثية الخاصة في رمضان، فمع دخول الشهر المبارك تعج ممرات السوق الضيقة بالمرتادين الباحثين عن مستلزماتهم الرمضانية. ومع مرور الوقت، تحول سوق…

تُعدّ عزومات رمضان من العادات المميّزة عند المسلمين، حيثُ تُساهمُ في تعزيز الروابط الاجتماعية، وتوفّر لأفراد العائلة والأصدقاء فرصة للتواصل والتآلف، كما تخلق العزومات الرمضانية جواً من الفرح والبهجة في البيت، وتذكّر الناس…

ما إن تخمد الحركة في أحياء وأزقة مدينة صنعاء القديمة ترقبا لأذان المغرب حتى يظهر أطفال يحملون أطباقا ويتنقلون على عجل بين المنازل، في عادة رمضانية يتمسك بها الأهالي رغم الأزمة المعيشية التي تعصف باليمن منذ 9 أعوام. وتبادل…

قبل حلول شهر رمضان، وزيادة الإقبال على شُرب العصائر من جميع الأعمار، فَجرت مراجعة منهجية -نشرت مؤخرا وشملت 42 دراسة سابقة- مفاجأة تُشير إلى وجود ارتباط كبير بين "تناول عصير الفاكهة بنسبة 100% وزيادة الوزن لدى الأطفال…

رفح- لا تشعر الطفلة مرح المشوخي بالبهجة التي اعتادتها سنويا مع حلول شهر رمضان المبارك، بفعل حرب إسرائيلية ضارية على قطاع غزة للشهر السادس على التوالي سلبت من الغزيين أرواحهم وممتلكاتهم ومساجدهم. هذه الطفلة من أسرة تجاور مسجد…

في ظل التطور السريع للمجتمعات، تظل تربية الأطفال واحدة من التحديات الرئيسية التي تواجه الأسر في الوقت الحاضر. وفي هذا السياق، قدمت الخبيرة في تطوير الذات وتحسين العلاقات الأسرية، دانيل يوسف، مجموعة من النصائح القيمة التي…

سلا – يتحلق متدربو مدرسة "أبي رقراق" للبستنة بمدينة سلا المغربية حول مدربهم مصطفى بلحرشة بينما يشرح لهم تقنية السقي بالجرة الفخارية. ويعد هذا النظام من أقدم طرق السقي التقليدية المتبعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط،…